酒飲み部の活動報告です。
今回は栃木県佐野市にある蔵元「第一酒造 開華」の蔵開きに行ってきたので、
そのことを紹介したいと思います。
350年の歴史がある蔵元で、
開華という銘柄の日本酒がとても人気があります。
蔵開き(今年は3月20日、21日）限定で、
普段有料の酒蔵見学を無料で受けることができました。
酒造りの工程を丁寧に説明してくれてとても面白かったです。
お土産にこの日限定販売の日本酒も買うことができました。
酒蔵見学は初めてでしたがとても面白く、
他の蔵元にも機会があれば是非行ってみたいです。